Einführungspreis · nur bis Di, 17.11., 23:59 Uhr

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Der neue Online-Kurs mit Stefanie Stahl: Emotionales Essen

Mehr Genuss, weniger Frust – dein Weg raus aus Heißhunger, Schuldgefühlen und Diätschleifen

Wenn du dich dabei ertappst, zu essen, obwohl du satt bist, dann steckt dahinter ein Wunsch. Und der hat nichts mit Kalorien zu tun.
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Nur für kurze Zeit

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159€

statt 189€

Du sparst 30€ bis 17.11.

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Der neue Online-Kurs: Mehr Genuss, weniger Frust

5 Video-Sessions mit Stefanie Stahl und Lukas Klaschinski, Workbook mit 10 Aufgaben, 4 Trancereisen
buch steffi schleife

Teilnahme am großen Buchgewinnspiel

Unter allen Käufer:innen im Vorverkauf verlosen wir 20 Exemplare von Steffis neuem Buch „Ich erklär das jetzt mal psychologisch“ (Teilnahmebedingungen)
Nur im Vorverkauf
julia tomuschat

Live

Live-Q&A zu emotionalem Essen

Am Do, 19.11., mit Steffis Co-Autorin Julia Tomuschat
Bei Kauf bis 17.11
macbook forum akademie

12 Monate Mitgliedschaft in der Akademie

Mindestens 25 Live-Events mit Stefanie Stahl und ihrem Team, dazu das Forum mit Psycholog:innen
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+ 8.000 glückliche Akademie Mitglieder

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Kennst du das? So zeigt sich emotionales Essen im Alltag

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Satt, und trotzdem zieht es dich in die Küche

Es ist 21 Uhr, der Tag ist geschafft, endlich Ruhe. Und dann geht die Schublade auf. Eigentlich sollte es nur ein Stück sein. Jetzt ist die Packung halb leer, und du weißt nicht genau, wie das passieren konnte.
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Du hast Schwierigkeiten, zu vertrauen

Du hast Pläne gemacht, Wissen angesammelt, Diäten probiert. Jedes Mal endete es mit derselben Erkenntnis: Anscheinend habe einfach keine Disziplin.
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Nicht hungrig, sondern müde

Du bist leer, erschöpft, gereizt. Eigentlich hast du keinen echten Hunger, aber das Gefühl, dass du dringend etwas brauchst.
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Die zwanzig Minuten danach

Während du isst, ist es Genuss. Das Schlimme kommt danach: das schlechte Gewissen, der Ärger auf dich selbst, und dieser eine Gedanke „Jetzt ist es eh egal.“

Wenn du dich in einer dieser Situationen wiedererkennst: Du bist nicht allein. Und du bist auch nicht schwach. Mit Disziplin hat das nichts zu tun. Dahinter steckt ein Gefühl, das nach etwas verlangt, und du gibst ihm Essen, weil du noch nicht weißt, was es wirklich braucht. Was wäre, wenn du dieses Gefühl erkennst, bevor du in der Küche stehst?

Stell dir vor, der Abend endet ohne schlechtes Gewissen…

Emotionaler Hunger entsteht aus einem Mangel, nur eben nicht an Essen. Dahinter steckt ein Bedürfnis nach Ruhe, Trost, Nähe oder Belohnung. Und genau das kann kein Essen stillen. Wenn du lernst, dieses Bedürfnis zu erkennen und ihm zu geben, was es wirklich braucht, musst du nicht länger gegen dich selbst kämpfen.

Du erkennst dein eigentliches Bedürfnis, bevor du zugreifst

Zwischen dem Gefühl und dem Griff zum Essen liegen oft nur wenige Sekunden. Wenn du lernst, diesen Moment bewusst wahrzunehmen, hast du auf einmal eine Wahl.
Illustration einer nachdenklichen Person - Symbol für das Erkennen eigener unbewusster Muster.
Illustration einer selbstbewusst wirkenden Person mit starker Silhouette im Hintergrund - Symbol für das Verständnis und die Überwindung eigener Ängste.

Du weißt, was du gerade wirklich brauchst

Ruhe, Trost, jemanden zum Reden, einfach Feierabend. Du findest heraus, welches Bedürfnis hinter deinem Heißhunger steckt, und kannst es dir geben, statt es zu essen.
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Kein Verbot und keine Reue

Du bist wieder in der Lage zu snacken, weil du ehrlich Lust darauf hast. Du nimmst ein Stück, aber dann ist es auch wieder gut.

Ein Rückfall ist kein Neustart bei null

Es wird Abende geben, an denen dich alte Gefühle einholen. Der Unterschied ist: Du bleibst freundlich, statt in „jetzt ist es eh egal“ zu rutschen.
Illustration einer Frau, die sich an einer Glühbirne festhält – Symbol für die Drei-Rollen-Methode von Stefanie Stahl, um Gruppendynamiken zuerkennt.
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+ 8.000 glückliche Akademie Mitglieder

"Was gelernt ist, kann auch wieder umgelernt werden."

— Stefanie Stahl

Wer ist Stefanie Stahl?

Stefanie Stahl ist die bekannteste Psychologin im deutschsprachigen Raum und mehrfache Bestsellerautorin.

Ihr Buch Das Kind in dir muss Heimat finden steht seit 2016 durchgehend an der Spitze der Spiegel-Bestsellerliste und wurde in mehr als 30 Sprachen übersetzt.

Zwei nebeneinander liegende Bücher mit dem Titel „Das Kind in dir muss Heimat finden“ dargestellt, ein davon als Arbeitsbuch.

Inhalte: 5 Sessions für deinen Weg raus aus dem emotionalen Essen

Der Kurs folgt einem klaren Weg: Erst verstehst du, was in dir passiert, wenn du ohne Hunger isst. Dann begreifst du, woher das kommt. Und dann lernst du, in genau diesen Momenten anders zu reagieren. Jede Session wird mit Reflexions- und Aktionsaufgaben begleitet.

01

Modul

Hunger oder Gefühl?

Körperlicher Hunger kommt langsam, und fast jedes Essen ist ihm recht. Emotionaler Hunger kommt plötzlich und verlangt nach etwas ganz Bestimmtem. Du lernst, diesen Unterschied innerhalb von Sekunden zu erkennen. Und du findest dein persönliches Warum: den Grund, warum du diesen Weg gehen willst.

02

Modul

Die Wurzeln

Warum ist Essen für dich Trost geworden? Du gehst deiner Essensbiografie nach: den Sätzen am Familientisch, dem Geburtstagskuchen, dem Milchreis, wenn du krank warst. Und du verstehst, wie Stress und dein Belohnungssystem das Muster im Gehirn verankert haben. Damit ist klar: Das ist Biografie, nicht Charakter.

03

Modul

Deine Trigger und der Teufelskreis

Welche Situationen, Gefühle und Gedanken bringen dich zum Essen? Stefanie Stahl und Lukas Klaschinski spielen mit dir einen typischen Abend durch: Das Mittagessen ist ausgefallen, das Meeting geht dir nicht aus dem Kopf, du sitzt allein auf der Couch, und plötzlich ist da die Chipstüte. Dabei lernst du, dir die eine Frage zu stellen, um die sich der ganze Kurs dreht: Was brauche ich gerade wirklich? Zum Abschluss begleitet dich die Trancereise „In Verbindung mit dir selbst“.

04

Modul

Neue Strategien

Du lernst, deinen Bedürfnissen das zu geben, was sie wirklich brauchen, statt sie mit Essen zu betäuben. Dafür entwickelst du deinen persönlichen Wenn-Dann-Plan und bekommst Erste Hilfe für den akuten Drang an die Hand: Check-in, Urge Surfing und deine eigene Notfallbox. Außerdem verstehst du, warum Verbote und Diäten das Problem nur verschärfen. Begleitet wird das Modul von zwei Trancereisen: „Dein inneres Kind stärken“ und „Erste Hilfe bei Cravings“.

05

Modul
Emotional satt
Rückfälle gehören dazu. Du lernst, nach einem Ausrutscher freundlich mit dir zu bleiben, statt am nächsten Tag zu hungern oder alles hinzuwerfen. Dafür entwickelst du deine persönliche Roadmap und bekommst die Trancereise „Deine Vision für ein Leben ohne emotionales Essen“.
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Kurs- und Akademieinhalte auf einen Blick

Neben dem Videokurs erhältst du Zugang zu weiteren Materialien, die deinen Weg begleiten und vertiefen.

Illustration einer Frau, die an einem Laptop sitzt und an einem Videokurs teilnimmt.

Online-Videoplattform: Kurs "Mehr Genuss, weniger Frust"

5 Sessions mit Stefanie Stahl, alltagsnah und psychologisch fundiert. Jede Session gibt es auch als Audio, damit du sie beim Spazierengehen oder Kochen hören kannst.

Illustration einer Person, die mit einem Laptop vor mehreren geöffneten digitalen Dokumenten sitzt – Symbol für ein begleitendes Workbook zum Kurs.

Digitales Workbook zur Kursbegleitung

Du erhältst eine Reflexions- und eine Aktionsaufgabe je Session: Von der Essensbiografie über die Trigger-Analyse bis zum Wenn-Dann-Plan und deiner Roadmap.

Illustration einer Person, die mit großen Kopfhörern entspannt auf einem Stapel Büchern sitzt.

4 geführte Trancereisen von Stefanie Stahl

Für die Momente, in denen Wissen allein nicht reicht: Die Trancereisen erreichen dich dort, wo Gewohnheiten und Gefühle entstehen. Vier Reisen begleiten dich durch den Kurs: „In Verbindung mit dir selbst“, „Dein inneres Kind stärken“, „Erste Hilfe bei Cravings“ und „Deine Vision“. Du kannst sie so oft anhören, wie du möchtest.

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Exklusive live Online-Events mit Stefanie Stahl und Team

Mehr als 25 Live-Termine im Jahr: Stell Stefanie Stahl in Q&As deine persönlichen Fragen, und vertiefe das Gelernte in Sessions mit den Psycholog:innen aus ihrem Team.

Illustration einer Gesprächsrunde mit mehreren Personen, die im Kreis sitzen und miteinander sprechen – Symbol für Austausch und Unterstützung in der Community.

Laufender Austausch mit Psycholog:innen und der Community

Eine Community, die dich versteht: Jede Woche bekommst du einen neuen Impuls, deine Fragen beantworten ausgebildete Psycholog:innen, und du triffst Menschen, die genau wissen, wie es dir geht, weil sie denselben Weg gehen.

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12 Monate Zugang zur Stefanie Stahl Akademie

Alle Kursinhalte, alle Trancen, alle Live-Events, das ganze Jahr.

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Hör auf, gegen dich zu kämpfen. Fang an, dich zu verstehen.

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Hör auf, gegen dich zu kämpfen. Fang an, dich zu verstehen.

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Ratenzahlung über Klarna möglich

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60 Tage Geld-zurück-Garantie

Wenn du alle Sessions angesehen hast und nicht weitergekommen bist
Der Kurs ist neu, und du gehörst zur ersten Gruppe. Dafür bedanken wir uns mit dem Vorverkaufspreis.
Schau dir alle fünf Sessions an. Wenn du danach nicht das Gefühl hast, weitergekommen zu sein, melde dich innerhalb von 60 Tagen nach Kauf, und du bekommst dein Geld zurück.
91%
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...der Akademie Mitglieder:innen würden die Kursinhalte uneingeschränkt weiterempfehlen.

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82% der Absolvent:innen bewerten ihren Kurs mit vier oder fünf Sternen.

4/5
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...Teilnehmer:innen erleben Erfolge und gewinnen Erkenntnisse.

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Wie Stefanie Stahls Online-Kurse den Teilnehmer:innen weiterhelfen

Sandra Jungclaus

„Realität tut weh, aber sie zu ignorieren auch. Zu verstehen hilft dem Kopf stark zu bleiben. Ich hätte mir die Informationen früher gewünscht. Aber besser spät als nie, und ein Stück Würde zurück zu bekommen. Ich bin noch nicht ganz fertig, aber mir gefällt euer Aufbau sehr gut.“

Simone Kindermann

„Jetzt kann ich gewisse Erkenntnisse nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch anwenden. Ich verstehe jetzt immer mehr mein Schattenkind. Die neuen Methoden probiere ich jeden Tag anzuwenden.“

Deborah Dietz

"👍ich bin mehr bei mir, sage auch mehr was ich möchte. Ich bin im allgemeinen mehr authentisch 🙏 Ich bin allgemein glücklicher 🙂 Ja bei vielen Dingen wende ich die neuen Methoden an... mein neuer Glaubenssatz…. Ich werde geliebt weil ich liebenswert bin, wirkt langsam im Alltag!“

Stefan Reiner

„Mehr Klarheit über und Verständnis für das Verhalten meine Ex-Partnerin (Bindungsängstlich) zu erhalten, warum sie sich als Folge des eigenen inneren Musters von mir trennen musste und dass es nichts mit mir zu tun hat; zugleich die Erkenntnis, dass der bessere Umgang mit dem eigenen Bindungsmuster (Trigger) mir mehr innere Stabilität verschafft. Ich reflektiere heute deutlich mehr meine Gefühle und vermeide es impulsiv zu handeln“

Denise Hoch

"Mein Erfolgserlebnisse sind, dass es anderen genauso(oder ähnlich)geht, in Kontakt gehen, Erfahrung der Unterstützung, Trancereisen, die tiefen Frieden in mir auslösten, sehr gut erklärte Inhalte. Die gelernten Methoden helfen mir dabei, mir nicht bei meinem Partner den Halt zu holen in einer schwierigen Situation, sondern mich selbst liebevoll zu halten“

Anja Neumann

"Ich merke wie wichtig Achtsamkeit ist und bin viel achtsamer im Umgang mit meinen Gefühlen. Das bringt viel Klarheit und Sicherheit. Bin achtsamer und reflektierter und habe auch bemerkt, dass ich eigentlich schon viel Selbstliebe habe. Mein Problem liegt eher darin mich zu zeigen.“

Häufige Fragen zu emotionalem Essen und zum Kurs

1. Warum esse ich, obwohl ich keinen Hunger habe?

Weil in diesem Moment ein Bedürfnis da ist, das Essen gar nicht stillen kann: Ruhe nach einem langen Tag, Trost nach einer Kränkung, Nähe an einem einsamen Abend oder eine Belohnung, weil du durchgehalten hast. Essen ist die schnellste Antwort, die dein Gehirn kennt, denn es hat sie schon in deiner Kindheit gelernt. Der Griff zur Schokolade ist wie Kratzen an einer juckenden Stelle: Für einen Moment bringt er Erleichterung, danach ist es oft schlimmer als vorher. Genau das ist emotionales Essen. Im Kurs lernst du, das Bedürfnis dahinter zu erkennen und ihm zu geben, was es wirklich braucht.

Die Wurzeln liegen in der Kindheit. Schon als Säugling erlebst du Nahrung und Nähe als eins. Wer später bei Kummer mit Süßem getröstet wurde, hat gelernt: Essen macht schlechte Gefühle leiser. Studien zeigen, dass diese Kinder als Erwachsene deutlich häufiger emotional essen. Stress verstärkt das Ganze, denn er weckt die Lust auf Süßes und Fettiges, und das Belohnungssystem merkt sich jede kurze Erleichterung. Emotionales Essen ist also kein Charakterfehler, sondern ein gelerntes Muster. Und was gelernt ist, lässt sich umlernen. Genau darum geht es in Session 2.

Nein. Aus Gefühlen zu essen kennen sehr viele Menschen, und es kann belastend sein, ohne krankhaft zu sein. Essstörungen wie Binge-Eating, Bulimie oder Magersucht sind ernsthafte Erkrankungen, die in therapeutische Hände gehören. Dieser Kurs ist für Menschen gedacht, die emotional essen, und ersetzt keine Therapie. Wenn du vermutest, dass du an einer Essstörung leidest, sprich bitte mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder einer Psychotherapeutin bzw. einem Psychotherapeuten.

Nein. Der Kurs ist kein Abnehmprogramm: Du bekommst keinen Ernährungsplan, keine Rezepte und zählst keine Kalorien. Im Gegenteil, du erfährst, warum Diäten und Verbote emotionales Essen sogar verstärken. Im Mittelpunkt steht, was vor dem Essen passiert: das Gefühl, das Bedürfnis dahinter und der Moment, in dem du zugreifst. Wenn du dort ansetzt, entspannt sich bei vielen Menschen das ganze Verhältnis zum Essen. Das ist aber eine mögliche Folge, nicht das Ziel. Wenn es dir in erster Linie ums Abnehmen geht, ist dieser Kurs nicht der richtige für dich.

Weil bisher vermutlich alles beim Essen angesetzt hat: Pläne, Verbote, Ersatzprodukte, Disziplin. Das Problem beginnt aber früher, beim Gefühl. Genau dort setzt dieser Kurs an, mit Werkzeugen für den Moment vor dem Griff zum Essen und mit Trancereisen, die tiefer wirken als Wissen allein. Und er rechnet mit Rückfällen: In Session 5 lernst du, nach einem Ausrutscher nachsichtig mit dir zu sein. Denn Studien zeigen, wer sich selbst verzeiht, isst danach weniger. Strenge bewirkt das Gegenteil.

Der Kurs besteht aus fünf Video-Sessions, die du in deinem eigenen Tempo anschaust. Zu jeder Session gibt es im Workbook eine Reflexions- und eine Aktionsaufgabe. Dazu kommen vier Trancereisen, die jeweils etwa zehn bis zwanzig Minuten dauern. Alle Sessions gibt es auch als Audio, so kannst du sie auch unterwegs hören. Ein tägliches Protokoll oder ein Tagebuch musst du nicht führen. Bewährt hat sich ein Rhythmus von einer Session pro Woche, du kannst aber genauso gut schneller oder langsamer vorgehen.

Nein. Der Kurs ist ein Selbsthilfe-Programm, das dir hilft, dein Essverhalten zu verstehen und im Alltag anders zu reagieren. Er ersetzt keine Diagnose und keine Behandlung. Wenn du merkst, dass du mit den Inhalten allein nicht weiterkommst, oder wenn du psychische oder körperliche Beschwerden entwickelst, such dir bitte professionelle Unterstützung.

Ja. Viele Teilnehmer:innen nutzen die Kurse der Akademie begleitend zu einer laufenden Therapie. Sprich im Zweifel kurz mit deiner Therapeutin oder deinem Therapeuten darüber, besonders wenn in deiner Vorgeschichte belastende Erfahrungen liegen. Session 2 geht auf Prägungen aus der Kindheit ein, das kann berühren.

Mit dem Kurs bekommst du 12 Monate Zugang zur Akademie. Das heißt: mindestens 25 Live-Events im Jahr, darunter Q&As mit Stefanie Stahl und Sessions mit Psycholog:innen aus dem Team, ein Forum mit wöchentlichem Impuls, in dem deine Fragen von Psycholog:innen beantwortet werden, und eine Community von Menschen, die an ähnlichen Themen arbeiten. Alle Kursinhalte, das Workbook und die Trancereisen stehen dir das ganze Jahr zur Verfügung.

Ja. Im Bezahlvorgang kannst du über Klarna in Raten zahlen. Daneben stehen dir die üblichen Zahlungsarten zur Verfügung: Paypal, ApplePay, Überweisung und Kreditkarte.

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Teilnahmebedingungen der Buchverlosung

Veranstalter
Holistic Health GmbH (Stefanie Stahl Akademie), Schlesische Straße 28, 10997 Berlin.

Gewinn
20 Exemplare des Buchs „Ich erklär das jetzt mal psychologisch“ von Stefanie Stahl.

Teilnahme
Teilnehmen kann, wer den Online-Kurs „Mehr Genuss, weniger Frust“ im Vorverkauf kauft, also zwischen Sonntag, 01.11.2026, 10:00 Uhr, und Dienstag, 03.11.2026, 23:59 Uhr. Jeder Kauf im Vorverkauf nimmt automatisch teil, eine eigene Anmeldung ist nicht nötig. Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland, Österreich oder der Schweiz. Mitarbeitende des Veranstalters sind ausgeschlossen. Wird der Kauf vor der Ziehung widerrufen oder storniert, entfällt die Teilnahme.

Ziehung und Benachrichtigung
Die Gewinner:innen werden bis zum 13.11.2026 per Zufall unter allen Teilnehmenden gezogen und per E-Mail an die beim Kauf angegebene Adresse benachrichtigt. Kommt innerhalb von 14 Tagen keine Antwort mit Lieferadresse, wird das Buch neu verlost.

Versand
Das Buch wird kostenlos direkt über die Holistic Health GmbH verschickt. Eine Barauszahlung oder ein Tausch ist nicht möglich.

Datenschutz
Die Daten der Teilnehmenden werden nur zur Durchführung der Verlosung genutzt. Die Lieferadresse der Gewinner:innen wird ausschließlich für den Versand an den Händler weitergegeben. Alles Weitere steht in unserer Datenschutzerklärung.

Sonstiges
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Selbstwert endlich leben!
Der kostenfreie LIVE Online-Workshop mit Stefanie Stahl

Stefanie Stahl und Lukas Klaschinski laden dich zu ihrem exklusiven Workshop ein, in dem ihr gemeinsam herausfindet, wie du deinen wahren Selbstwert kennenlernst und ihn in ein erfüllendes Lebensgefühl wandelst.
Termine: 11.06. und 12.06. um jeweils 19.00Uhr
Mutter und Kind umarmen sich im Schnee

Bist du auf der Suche nach einem GEschenk?

Verschenke in diesem Winter einen Online-Kurs der Stefanie Stahl Akademie an deine Lieben und unterstütze sie damit auf dem Weg zu einem gestärkten Selbstwertgefühl, stabilen Beziehungen oder beim Überwinden ihres Liebeskummers.